蚝油鸡腿菇
蚝油鸡腿菇的做法步骤
-
1鸡腿菇去根,稍微用手撕一下 -
2尖椒切菱形片,葱切片 -
3锅中放入适量清水,倒入鸡腿菇,烧开几分钟,然后捞出,过冷水,用手攥干水份 -
4锅中放入适量植物油,爆香葱片,倒入鸡腿菇翻炒,然后放入一勺耗油,半勺糖,少量盐翻炒 -
5倒入尖椒,大火翻炒均匀关火出锅 -
6盛盘






