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鱼香荷包蛋 独家
鱼香荷包蛋的做法步骤
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1准备蒜末，葱花，豆瓣酱，用一个小碗倒入少许清水加入一茶匙老抽，两茶匙白糖，一茶匙香醋，一茶匙料酒，少许鸡粉调匀备用 -
2平底锅倒入一层底油下鸡蛋煎制荷包蛋
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3煎制凝固盛出备用
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4锅里倒入少许底油下豆瓣酱，蒜末爆香
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5加入煎好的鸡蛋，倒入调味汁大火烧制
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6烧至汤汁浓稠撒上葱花即可
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7成品
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8成品
