味增汤 独家
味增汤的做法步骤
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1准备好材料 -
2牛蒡就这样削成丝,短时间内更容易熟,更好入口 -
3所有材料切成丁 -
4牛蒡和红白萝卜一起清水下锅,煮开后将菌菇类全部下锅中火煮开 -
5适量味增放在小碗里,取锅中沸水将味增溶化,倒入锅里,用筷子搅开,中小火煮开,加适量葱,味增汤完成✅ -
6上汤啦
小窍门
我没有加鲣鱼粉,因为蔬菜的味道都煮出来了,很香浓,所以只是加了味增。
味增要事先用煮开的汤来调化,不会结块
味增要事先用煮开的汤来调化,不会结块






