火龙果酸奶果冻 首发
火龙果酸奶果冻的做法步骤
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1准备所有食材 -
2吉利丁片用冰水泡软备用。 -
3火龙果去皮,榨成果汁,加15克炼乳备用。约280克左右。 -
4吉利丁片隔水融化,分成两份 -
5份倒酸奶中,一份倒火龙果中搅拌匀备用,酸奶加15克炼乳(酸奶不加炼乳也行)。 -
6如图所示,分别将一部分酸奶液和火龙果果汁倒容器中,然后放冰箱冷藏,直到凝结为止。 -
7然后取出,将另外颜色的液体倒入,继续放冰箱冷藏,直到凝结为止。 -
8成品。
小窍门
夏天吉利丁片可以多放点,不要少放,否则不宜凝结。








