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童趣小蛋糕
童趣小蛋糕的做法步骤
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1准备童趣小蛋糕材料。 -
2牛奶和玉米油放入一个容器中。
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3用手动打蛋器搅打均匀呈乳白色。
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4鸡蛋和白砂糖放入干净的盆中。
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5用电动打蛋器进行打发，打发至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不立即消失，这个状态鸡蛋就打发好了。
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6筛入低筋面粉。
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7用硅胶刀翻拌均匀至没有干粉。
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8加入牛奶和玉米油的混合液。
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9用硅胶刀翻拌均匀。
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10装一个大的裱花袋中。
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11分别挤入卡通蛋糕模具中。
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12放入提前预热的烘箱中进行烘烤，温度为上管145度，下管175度，时间为20分钟。
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13烘烤结束后取出蛋糕。
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14巧克力币放入袜花中，放入热水中加热至融化。
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15将融化的巧克力挤在卡通蛋糕上进行装饰，成品图。
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16展示图。
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17展示图。
小窍门
1. 全蛋打发的鸡蛋使用常温鸡蛋，可把蛋盆放在温水中坐浴打发，这样可以比较快的打发。
2. 这个配方是正好一盘卡通模具的量。
3. 融化巧力力币时注意巧克力中不能进入水。
2. 这个配方是正好一盘卡通模具的量。
3. 融化巧力力币时注意巧克力中不能进入水。
