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家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜
腐竹鲜蘑烧白菜的做法步骤
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1将小白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。 -
2将提前焯好的鲜蘑清洗干净，同浸泡好的腐竹切成段，葱姜切成末，同放一个盘中待用。
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3热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
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4倒入鲜蘑翻炒均匀。
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5倒入小白菜片翻炒均匀。
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6倒入腐竹翻炒均匀，加入精盐，生抽。
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7将所材料翻炒均匀，烧熟，最后加入味精调味。
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8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
