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#鸡蛋美食#葵花向阳蛋包饭
蛋包饭的做法步骤
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1鸡蛋2个加适量盐。 -
2打散。
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3炒锅加热，放适量玉米油，油热，倒入蛋液后四个方向倾倒锅身，使蛋皮更薄。煎至蛋液凝固好，可以翻面时用锅铲各个方向微撬，翻面。
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4另一面煎至上色即可。
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5煎好的蛋皮切条。
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6一碗隔夜米饭打散。
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7葱切葱花，胡萝卜、黄瓜切小丁。
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8炒锅加热，加适量玉米油，油热倒入米饭翻炒。
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9加入葱花、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
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10加精盐适量继续炒至小丁微软，关火，加味精适量炒匀。
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11盛入圆形碗中，用勺子压实。
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12倒扣到盘子里。
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13一上一下互压的编织纹样摆好蛋皮条。
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14整形，加青豆、西蓝花叶子装饰。
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15胡萝卜两片切圆和细条摆太阳。
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16美图一下。
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17上桌～美美哒吃起来。
