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酒香翅根
酒香翅根的做法步骤
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1翅根大概1斤左右够一盘的量（我的是10根）。 -
2将翅根用开水焯一下，滤去白沫。
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3焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。
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4啤酒要准备1大碗。
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5葱蒜姜和红辣椒备用。
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6锅内放入点点底油，多了可会油腻的哦，放入翅根。
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7加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。
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8小火炖30分钟収汁即可。
