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葱花锅盔
葱花锅盔的做法步骤
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1面粉加入发酵粉，和成面团，静候发酵。 -
2发酵完成后，加入食用碱揉制成光滑面团备用。
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3香葱切葱花备用。
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4制作好的面团擀成大面皮，放入食用油、食盐、十三香和葱花。
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5将加入的调料抹匀后，从低端慢慢晚上卷起来备用。
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6将卷起来的面团，一边搓成长条一边卷起来。
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7全部盘在一起后，将尾部塞到面团下。
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8将面饼擀成大的面胚，面胚的大小以自家的锅具为准。撒上一层白芝麻在面饼胚上。
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9电饼铛抹油加热。放入面胚，然后再表层刷一层油，盖盖烤制。
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10表面烤制金黄，即可。
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11底部也已成金黄，取出切开食用。
