香菇炒大菜
香菇炒大菜的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将香菇大菜洗切好。 -
3锅里加水下细盐煮开。 -
4将切好的食材下锅焯一下。 -
5将菇根及虾米用清水泡制。 -
6锅里加油,将泡制好的虾米及菇根姜葱下锅,煸炒至食材出味。 -
7再将焯好的食材下锅。 -
8加适量的细盐炒至食材挂味,出锅前再加少许的酱油提个鲜即可。 -
9这样子一份香菇大菜小炒就完成了。









