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酱油鸡腿
酱油鸡腿的做法步骤
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1鸡腿去皮，划上几刀以便入味。（我家不吃鸡皮，所以剥掉了，喜欢的可以省略这步。） -
2姜切片，蒜去皮。
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3葱切小段。
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4热油锅，把姜蒜爆香。
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5放入鸡腿煎至略变色。
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6倒入生抽，花雕酒和糖烧开。
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7中小火烧至鸡腿熟透，酱汁比较浓稠，中途翻拌几次，以便上色均匀。
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8撒上葱花增加香气。
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9整个鸡腿吃，过瘾啊！
