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鲷鱼烧 首发

鲷鱼烧的做法
鲷鱼烧,奶香味浓浓,香甜好吃,孩子们都很喜欢哦。

低筋面粉120克、玉米淀粉40克、牛奶95克、黄油40克、鸡蛋两个、细砂糖40克、蜂蜜40克、泡打粉4克、红豆馅适量。

食材明细

主料
辅料

鲷鱼烧的做法步骤

  • 鲷鱼烧的做法步骤:1
    1
    备好所有食材。
  • 鲷鱼烧的做法步骤:2
    2
    糖,鸡蛋,蜂蜜先拌匀。
  • 鲷鱼烧的做法步骤:3
    3
    加入低粉,泡打粉,牛奶拌匀。
  • 鲷鱼烧的做法步骤:4
    4
    加入融化的黄油拌匀。
  • 鲷鱼烧的做法步骤:5
    5
    充分拌匀,盖好,静置半小时。
  • 鲷鱼烧的做法步骤:6
    6
    鲷鱼烧模具电陶炉上加热。装入少许面糊,再放少许红豆馅。再装上面糊八分满。
  • 鲷鱼烧的做法步骤:7
    7
    盖起来,烤一分钟,再翻面烤一分钟左右即可。可以翻面两次,不容易糊。

小窍门

1、模具要先涮油预热。

2、牛奶看面糊厚度添加。稠厚而顺滑,要充分拌匀。

3、没有电陶炉用煤气,火力要小火。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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