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香菇炸酱面 独家
香菇炸酱面的做法步骤
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1蔬菜部分切丁备用。 -
2肉末提前用老抽、料酒、盐搅拌腌制下。西红柿切小块。
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3锅里倒入适量食用油，倒入葱和辣椒煸香。
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4倒入肉末再加少量老抽翻炒均匀。
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5倒入蔬菜部分。
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6继续翻炒。
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7加入豆瓣酱。（酱含有盐，就不用再另加盐了，避免过咸）
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8翻炒几下加入一碗温水，煮开后酱汁就做好了，关火备用。
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9另起锅水开后下入面条，快煮熟时下入青菜。煮好捞出过下凉水，加入炒好的酱汁即可。
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10成品图。
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11劲道爽滑，鲜香入味。
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12营养丰富，回味悠长。
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13简单易做的家常面。
