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可乐五花肉
可乐五花肉的做法步骤
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1准备材料，清洗晾干备用 -
2准备佐料
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3肉切小块并加入生抽香料姜片腌至入味，之前30分钟
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4准备葱蒜辣椒等
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5将五花肉煸炒出油至两面金黄！
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6翻炒几分钟待五花肉出油至两面金黄加入适量的可乐，并一起放入蒜苗白的部分和葱白！
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7待闷干可乐至重新出油放入青红椒，翻炒几分钟
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8待青红椒断生，再加适量生抽出锅！
小窍门
可乐的量看你喜欢最后的肉质怎么样，我们不喜欢太软的，所以量放得少些，最后的生抽可加可不加，不加就是偏甜味的，加了就偏咸！
