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清淡减脂-------冬瓜条煸海鲜菇
冬瓜条煸海鲜菇的做法步骤
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1所有食材准备好。 -
2海鲜菇用手从中间撕开，洗净备用。
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3冬瓜洗净去皮，切成条，火腿切成条。
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4海鲜菇从中间切开，备用。
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5锅内热油，放入葱姜爆香。
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6调成中火，先放入冬瓜煸炒。
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7加入适量的盐，将冬瓜中的水分充分煸炒出来。
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8放入海鲜菇翻炒。
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9大约煸炒2分钟左右，海鲜菇变软，放入火腿翻炒。
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10大约2分钟左右，食材全部熟了后，即可关火装盘。
小窍门
1，全程中火慢煸。
2，冬瓜的水分较大，不用加水。
3，海鲜菇比较鲜，不用加其他作料掩盖其味。
2，冬瓜的水分较大，不用加水。
3，海鲜菇比较鲜，不用加其他作料掩盖其味。
