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芹菜炒肉片
芹菜炒肉片的做法步骤
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1甜椒切成斜条，大蒜切碎，五花肉切片 -
2芹菜叶摘掉，梗洗净切段，倒入烧开水的锅里淖俩分钟
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3淖好的芹菜捞出沥水
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4锅烧热，倒入少量食用油，把肉片倒入锅里翻炒
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5调入一汤勺料酒，盖上锅盖焖俩分钟，酒香飘出来了，调入一盐勺豆瓣酱翻炒均匀
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6倒入甜椒和蒜，继续翻炒，
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7放入芹菜，加少量食盐，生抽适量，继续翻炒
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8加适量鸡精翻炒均匀出锅
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9成品
