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原创钳花包系列②
原创钳花包的做法步骤
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1除了油外，其它的材料拌匀，和成团后，再加入油，揉光滑。静置十分钟。一发做法。 -
2静置好后，擀成面片。
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3卷起来。
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4卷起来后，用擀面杖压平一些，目的是为了夹花纹好看，需要的刀切馒头是平面的，所以要擀压一下。
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5平均的切成四方块。
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6先边角对中间夹一个，四个边角都夹一个。
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7第三夹
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8夹四个角后的样子
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9再空白处，再夹一个。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
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10手画步骤图……忽略画功
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11出炉了
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12花样馒头
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13馒头钳花
