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咖喱牛肉焗饭
咖喱牛肉焗饭的做法步骤
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1原料 -
2洋葱切碎末，锅内热油，依次放入咖喱粉，洋葱碎，豌豆和牛肉粒翻炒
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3加少许水，炒成浓汤，然后放盐味素十三香调味
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4关火倒入米饭拌匀
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5烤盘刷一层油，把拌好的米饭倒入烤盘，集中到一起，用勺子铺平
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6米饭上面铺一层马苏里拉奶酪
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7烤箱上下火200度，烤盘放中层，预热两分钟，烤8分钟到奶酪微焦就可以了
小窍门
我家的咖喱粉是辣的，给孩子吃就放了一点点提味，能吃辣的可以多放点，咖喱味会浓一点，牛肉粒是买的披萨用的熟牛肉粒，做咖喱汤汁的时候一定要少放水，还可以根据个人喜好加培根和胡萝卜，各种炒饭都可以铺奶酪放烤箱做成焗饭，只有想不到没有做不到，当然味道嘛，试过才知道，哈哈
