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鹌鹑蛋烧肉
鹌鹑蛋烧肉的做法步骤
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1准备食材 -
2五花肉洗净切成小块。
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3鹌鹑蛋煮熟后放冷水中冷却，去壳。
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4五花肉冷水下锅煮开后，盛出洗净。
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5锅中热油，放入五花肉慢慢煸炒到有一点焦黄和油脂出来。
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6放入葱姜，料酒去腥。
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7放入2勺老抽，1勺生抽。
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8加一碗水，放入1勺糖，适量盐先大火烧开，转小火一直烧至7分熟。
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9放入鹌鹑蛋烧至熟。
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10出锅前开大火收干即可。
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11成品图
