披萨
披萨的做法步骤
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1主料中除了黄油,就按自己和面方式和好面团把面揉到不沾手,黄油隔水软化一下揉到面里,室温发到两倍大,手指粘面粉插进去面不回缩就发好了,东北太冷了只能放进烤箱里发酵了! -
2面团排气揉好自然醒发15到20分钟,直到面饼不回缩了,擀面成披萨盘大一圈! -
3把火腿肠卷好! -
4剪口扭转! -
5刷披萨酱,(西红柿去皮切丁打成汁,橄榄油加热炒一下,加蒜末,盐,糖炒到粘稠就好,装瓶放冰箱保鲜能用一周) -
6放芝士条,爱吃的可多放点! -
7放蘑菇片,给孩子吃,我又炒了一会! -
8放鱿鱼片,虾仁,水分较多就烤了一会! -
9放培根肉和蟹棒,小孩吃就切小一点丁!爱吃芝士的放蘑菇片后还可以放一层芝士呦! -
10放玉米粒,也可以放点青椒丝,圆葱丝! -
11最后撒芝士条,麦芽糖和水用毛刷刷披萨的花边,能烤出焦糖色! -
12放入预热好的上下火200度15分钟! -
13快快吃吧! -
14好香啊! -
15闺闺吃的香! -
16好好吃!
















