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绝对正宗—韩国辣鱼汤

绝对正宗—韩国辣鱼汤的做法
韩国的锅菜很是有名,清淡不油腻,食材丰富,汤汁鲜美。韩国称茼蒿为春菊,其味道清淡柔嫩,煮汤或做火锅非常好吃。

食材明细

主料
辅料
配料

韩国辣鱼汤的做法步骤

  • 绝对正宗—韩国辣鱼汤的做法步骤:1
    1
    将鱼收拾干净切段;白萝卜切块;小青椒切丝;大葱切片;洋葱切粗丝备用。汤锅中放入冷水,加豆酱
  • 绝对正宗—韩国辣鱼汤的做法步骤:2
    2
    加入辣椒粉和白萝卜煮沸。
  • 绝对正宗—韩国辣鱼汤的做法步骤:3
    3
    将鱼放入锅中。
  • 绝对正宗—韩国辣鱼汤的做法步骤:4
    4
    再下蛤蜊。
  • 绝对正宗—韩国辣鱼汤的做法步骤:5
    5
    加入蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。
  • 绝对正宗—韩国辣鱼汤的做法步骤:6
    6
    快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚
  • 绝对正宗—韩国辣鱼汤的做法步骤:7
    7
    最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。
来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品

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