红烧肉
红烧肉的做法步骤
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1五花肉洗净切成小块。 -
2五花肉冷水下锅煮开后,盛出洗净。 -
3锅中热油,放入五花肉慢慢煸炒到有一点焦黄和油脂出来。 -
4放入葱姜,料酒去腥。 -
5放入适量的老抽,生抽。 -
6加一碗水,放入糖,适量盐先大火烧开,转小火炖35分钟。 -
7出锅前开大火收干即可。







