萝卜烧牛腩
萝卜烧牛腩的做法步骤
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1牛肉,切块 -
2烧水煮牛肉,把沫子打干净,然后盛出在清洗一遍 -
3准备食材 -
4油热,到入准备好的生姜,花椒,麻椒,还有葱,辣椒,尖椒,一起翻炒,加入豆瓣,糖,炒出红油下入牛肉 -
5添水,我添了3碗,添水前放入蚝油,盐,味精,盖上锅盖小火煮50分钟,然后再下入萝卜煮20分钟 -
6再准备好香菜,尖椒,锅中油热以后淋在上面即可
小窍门
大家注意哦,小葱不需要切断,打个结一起丢进油锅






