鸡肉炒口蘑
鸡肉炒口蘑的做法步骤
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1口蘑切片备用,可以切的稍厚一些,比较有口感~ -
2鸡腿切成块状,我比较懒直接用剪刀剪的😏~然后加入生抽、老抽、料酒腌制~ -
3青红椒切块备用~ -
4葱姜蒜切好,忘记拍照了。热锅凉油、放入葱姜蒜炒香~ -
5放入鸡肉炒散至变色~ -
6然后加入口蘑进行翻炒,如果颜色过淡,可以再加两滴老抽,但不要多了,多了就不漂亮了,然后加适量盐、十三香调味~ -
7待8成熟时放入青红椒进行翻炒,炒的过程中不用加水,因为口蘑会出水的~ -
8收汁装盘~








