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雪耳梨子百合猪骨汤
雪耳梨子百合猪骨汤的做法步骤
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1雪耳用清水浸泡半小时，剪去根部撕成小朵。 -
2干百合用清水稍泡，洗干净杂质。
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3梨子用盐揉搓洗干净，切开去梨心，保留梨皮切成厚片。
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4猪骨、姜片冷水下锅煮开焯出血水，洗干净杂质。
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5砂锅放入一半的梨片、雪耳
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6加入焯水的排骨，再放上剩下的梨片、雪耳、百合。
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7加入适量清水
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8盖上盖放入炖锅，隔水炖2小时，汤好撒上几粒枸杞即可饮用。
小窍门
梨子用盐揉搓洗干净保留梨皮，这款汤水可以不用调味放盐也很清甜。
