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椒盐蘑菇 独家

by 慧家私房小食
椒盐蘑菇的做法
“第一次吃这道菜还是在十八岁的时候，眨眼间就有十年之久了，有着太多的回忆……”

食材明细

主料
辅料

椒盐蘑菇的做法步骤

  • 椒盐蘑菇的做法步骤：1
    1
    蘑菇撕成小块备用
  • 椒盐蘑菇的做法步骤：2
    2
    放入开水中焯一下
  • 椒盐蘑菇的做法步骤：3
    3
    捞出用凉水过一下，然后用手使劲挤出多余的水
  • 椒盐蘑菇的做法步骤：4
    4
    放入调料腌制十分钟
  • 椒盐蘑菇的做法步骤：5
    5
    然后加入适量的面粉，不能太稀，要粘稠点
  • 椒盐蘑菇的做法步骤：6
    6
    油温七成热，炸至金黄酥脆即可捞出

小窍门

蘑菇要用开水焯一下挤干水分才能炸哦，这样会比较酥脆一点
来自 美食天下 慧家私房小食 的作品
所属分类： 小吃 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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