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以假乱真的土豆包
以假乱真的土豆包的做法步骤
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1提前把食材准备好备用。 -
2把主材料放入面包机揉到光滑成团即可。
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3面团放入碗里，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
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4把发酵好的面团按压排气，平均分成8个小面团。
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5把馅料分割成8个40克的馅，豆沙、莲蓉都可以。
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6然后，把一个小面团用擀面仗向四周擀成圆形。
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7取一个喜欢的馅料放上，用掌心慢慢向四周收口搓圆。
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8收口捏紧，底部朝下，放在纸托上。
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9捏成土豆造形，用筷子在表皮戳几个小孔即可。
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10全部做完后，放入蒸锅里，盖上盖子发酵20分钟左右。
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11发酵好体积比原来大一点点，然后开中火蒸15分钟。
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12出锅后，稍微有点余温就可以沾上一圈可可粉和糖粉。
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13成品
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14撕开看，还真是豆沙包哦
