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原味蛋糕圈
原味蛋糕圈的做法步骤
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1准备好食材和甜甜圈模具。 -
2将3个鸡蛋磕入无水无油的干净的盆里。
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3一次性加入白砂糖。
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4打发至颜色发白粘稠的状态，提起打蛋器，纹路不易消失可。
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5筛入低筋面粉。
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6切拌至光滑无颗粒的全蛋糊。
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7一次性加入玉米油。
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8翻拌均匀。
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9模具刷薄油。此时170度预热烤箱准备。
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10将蛋糕糊一半装入裱花袋，再慢慢地挤入模具凹槽里，约七八分满。
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11放入烤箱中层，上下火170度烤15分钟。
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12烤好后取出，将模具再台面上磕几下，很轻易地取出蛋糕圈。
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13用同样的方法，将剩下的一半蛋糊烤好后取出放在烤网上晾凉。
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14成品图。
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15各种摆拍。
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16再来一张。
小窍门
1、本配方可以做12个蛋糕圈。
2、建议买12个的模具可以一次烤完。
3、因烤箱不同，烤制的温度和时间仅供参考。
2、建议买12个的模具可以一次烤完。
3、因烤箱不同，烤制的温度和时间仅供参考。
