手机访问
橙汁戚风蛋糕
橙汁戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备所有食材 -
2蛋黄与蛋白分开，蛋黄中加入盐
-
3加入10克白砂糖搅拌融化
-
4加入玉米油搅拌融合
-
5加入爱媛果汁搅拌融合
-
6筛入低筋面粉
-
7混合均匀备用
-
8蛋白分三次加入白砂糖打发
-
9打发至硬性发泡，如图有小尖尖即可
-
10把三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀
-
11在吧蛋糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀
-
12倒入八寸模具中轻轻震几下镇出气泡
-
13放入预热烤箱中下层，上下115度烤60分钟
-
14取出倒扣晾冷后脱模，成品
-
15成品图
-
16成品图
-
17成品图
