猪肉白萝卜丝馅饼
猪肉白萝卜丝馅饼的做法步骤
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1馅的做法,参照我发布的包子 -
2和稍微比饺子皮软的面团 -
3揪剂鹅蛋大小 -
4擀成直径一扎长度,比饺子皮厚点 -
5包包子,中间留个孔 -
6按扁,拍平,整形弄圆。 -
7锅内豆油铺满底,油热将馅饼放入,盖锅,焖一会便于馅料成熟 -
8俩面勤翻动,不时的离火晃动炒锅,使受热均匀,颜色均衡 -
9成色比金黄色深,比琥珀色浅,肉馅鼓起就成熟了,外皮酥脆,里馅咸香。 -
10饼可切可不切,随意。
小窍门
烙饼素有三翻










