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卤狗腿子 独家

by 句号哥哥
卤狗腿子的做法
“狗肉，香”

食材明细

主料
  • 狗腿 3斤
辅料

卤狗腿子的做法步骤

  • 卤狗腿子的做法步骤：1
    1
    清洗狗腿
  • 卤狗腿子的做法步骤：2
    2
    炒香料
  • 卤狗腿子的做法步骤：3
    3
    香料炒一下，就倒生抽和老抽。煮开
  • 卤狗腿子的做法步骤：4
    4
    煮开后放入洗好的狗腿，上色。翻一翻
  • 卤狗腿子的做法步骤：5
    5
    上完色就倒入清水和鸡屎滕，一起卤
  • 卤狗腿子的做法步骤：6
    6
    卤制中
  • 卤狗腿子的做法步骤：7
    7
    卤一个小时后，狗腿捞出来。成品
  • 卤狗腿子的做法步骤：8
    8
    成品

小窍门

清洗狗腿时加点白酒煮一下，去一下肉血水和狗肉味
来自 美食天下 句号哥哥 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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