青豆玉米炒鱼丸
青豆玉米炒鱼丸的做法步骤
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1准备好原材料; -
2烧锅开水,加入适量的盐和几滴油; -
3将青豆和玉米放入里面; -
4焯煮到八、九成熟后捞出备用; -
5烧热锅,放入少许油,放入鱼丸进去煸炒; -
6煸炒几下后加入焯好的青豆玉米进去翻炒; -
7再放入适量的盐调味; -
8翻炒几下后加入起锅前加入枸杞。 -
9端上桌了。
小窍门
1.鱼丸块比较大,先可以解刀成小块;2.焯煮青豆和玉米时放入几滴油和适量的盐继续,能保持蔬菜的色彩;3.最后加入几块枸杞点缀一下。









