双椒素鸡炒肉片
双椒素鸡炒肉片的做法步骤
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1准备好原材料; -
2里脊肉片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下; -
3里脊肉片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下; -
4肉片变色后加入素鸡片进去翻炒; -
5加入适量的生抽进去翻炒; -
6翻炒几下后加入适量的盐调味; -
7继续翻炒几下后加入青红椒圈进去翻炒变后,盛入盘中,表面撒上小葱末。 -
8端上桌了。
小窍门
1.肉片加入盐、淀粉、料酒等调味腌制一下入底味;2.炒素鸡加入的生抽让它入味还上色;3.青红椒主要是为菜品增色,如果喜欢吃,可以加大点量。








