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温岭特产炒米面
温岭特产炒米面的做法步骤
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1把包菜，茭白，胡萝卜，香菇切丝 -
2米面冷水泡10分钟捞出
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3猪肉，豆腐干切条
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4鸡蛋加点盐，黄酒搅拌均匀
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5搅拌均匀
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6锅里加点猪油
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7倒入鸡蛋摊均匀，这时火不要太旺了，不来就焦了
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8黄黄的哦
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9先下肥肉，出油了再放瘦肉炒香
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10放入虾米
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11放入豆腐干，翻炒
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12放入茭白，胡萝卜翻炒
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13放入米面翻炒
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14炒时一手拿锅铲，一手拿筷子，抖一抖
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15加入黄酒酒，盐，生抽，继续翻炒
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16加入包菜，芹菜炒
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17再加豆芽继续翻炒
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18最后加入鸡蛋，葱花，好大锅呀，我烧的4个人的份
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19一人一大盘
