什锦素肠 首发
什锦素肠的做法步骤
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1准备的原料。 -
2黑木耳加清水泡发。 -
3胡萝卜去皮切片,素肠,青椒切片。 -
4水烧开,加少许盐,黑木耳焯烫1分钟左右。 -
5再将素肠一样焯水。 -
6热锅凉油,煸炒青椒,胡萝卜至变色。 -
7加入素肠翻炒1分钟左右。 -
8再加入黑木耳,蚝油,少许盐炒匀。 -
9最后加少许水大火烧2到3分钟。 -
10色香味俱全的炒素肠。
小窍门
1.盐不要多,也可以不加,根据蚝油的咸淡来调节。










