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彩椒炒肉片 首发

彩椒炒肉片的做法
秋天的色彩,秋天的味道。

食材明细

主料
辅料

彩椒炒肉片的做法步骤

  • 彩椒炒肉片的做法步骤:1
    1
    彩椒洗净
  • 彩椒炒肉片的做法步骤:2
    2
    掰成块
  • 彩椒炒肉片的做法步骤:3
    3
    猪肉切片
  • 彩椒炒肉片的做法步骤:4
    4
    炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜,加入肉片翻炒,少喷一点醋让肉质更鲜嫩
  • 彩椒炒肉片的做法步骤:5
    5
    加入彩椒翻炒
  • 彩椒炒肉片的做法步骤:6
    6
    加入盐、味极鲜酱油调味
  • 彩椒炒肉片的做法步骤:7
    7
    出锅。

小窍门

炒肉片时少喷点醋,肉质更鲜嫩,也可以加点蛋清或水淀粉保持肉质鲜嫩。
来自 美食天下 大海微澜 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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