【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤
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1主辅料:丝瓜、大蒜、粉丝。 -
2丝瓜去皮、洗净、切长条。 -
3锅烧开水,放入丝瓜条飞水10秒即可。 -
4捞出后,装入盘中备用。 -
5把粉丝泡软、切段,加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、味精。 -
6将其拌匀即为“蒜蓉粉丝蒸料”。详细做法可以浏览我的日志。【地址见上】 -
7盘中摆放一层丝瓜。 -
8放一层“蒜蓉粉丝蒸料”。 -
9再摆放一层丝瓜。 -
10把剩余的“蒜蓉粉丝蒸料”全都放在上面。 -
11放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。 -
12出锅即可食用。
