花式蒸饺 首发
花式蒸饺的做法步骤
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1猪肉馅加入葱姜末,酱油,五香粉,花椒油,香油调匀腌制十分钟
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2芹菜剁碎,胡萝卜擦丝后剁碎,放入腌制好的猪肉馅中,加入适量盐,搅拌均匀备用
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3紫薯蒸熟,趁热加入适量面粉抓匀,放入适量温水,揉成软硬适宜的面团备用
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4白面之间加入适量开水,再加入适量温水,揉成软硬适宜的面团备用
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5紫薯面片包裹白色面团,成圆柱形,然后切成等份面剂子,擀制饺子皮,进行包制。最后上锅蒸熟即可。
