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韭菜鸡蛋糕 独家
韭菜鸡蛋糕的做法步骤
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1韭菜洗净切碎。 -
2鸡蛋打散。
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3蛋液中加入适量盐、淀粉搅打均匀。
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4加入韭菜碎搅打均匀。
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5倒入容器中（容器中铺上保鲜膜）入锅中蒸10分钟左右即可。
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6切块装盘。
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7成品
小窍门
容器中铺保鲜膜易脱模。也可在内壁涂一层油。鸡蛋要多搅打，不然蒸熟后易发硬。
