五香茶叶蛋
五香茶叶蛋的做法步骤
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1准备好所需要的材料,鸡蛋洗净备用 -
2养生壶中装入适量的清水,放入鸡蛋后煮开 -
3鸡蛋取出过一下冷水沥干,用勺子敲破壳以便入味 -
4养生壶重新加入适量的水,把盐、糖、酱油、卤料包和茶叶放入煮开 -
5把敲好壳的鸡蛋放入卤20分钟 -
6卤好后断电,鸡蛋不用捞出来继续浸泡几小时更入味
小窍门
冷水煮鸡蛋;
喜欢吃辣的放点干红辣椒味道更好;
卤好的鸡蛋直接在壶中冷藏过夜更入味。
喜欢吃辣的放点干红辣椒味道更好;
卤好的鸡蛋直接在壶中冷藏过夜更入味。






