蔓越莓鲷鱼烧 独家
蔓越莓鲷鱼烧的做法步骤
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1所需材料称好备用。(面粉里倒入淀粉、泡打粉混合) -
2盆中打入两个鸡蛋,加入白砂糖。 -
3鸡蛋打散倒入蜂蜜。 -
4倒入玉米油。 -
5搅拌几下倒入牛奶,再次充分搅拌均匀。 -
6筛入面粉。 -
7“Z”字形搅拌至无颗粒,静置半小时。 -
8杯子套上裱花袋,把糊糊过筛倒入裱花袋里。(糊糊更细腻) -
9取适量蔓越莓馅儿按扁备用。(也可随个人口味换成其他的馅料) -
10鲷鱼烧模具放置火上开小火两面均预热好。 -
11裱花袋剪一小口把糊糊挤入模具中。(先挤鱼肚位置) -
12放入蔓越莓馅儿。 -
13再挤入糊糊把周围填满。合上模具一分钟左右翻面,中间可以打开观察下颜色。 -
14两面烤至金黄色即可。 -
15可爱的鲷鱼烧。 -
16诱人美味自己也可以做哦! -
17成品图。
小窍门
菜谱中使用的是展艺鲷鱼烧模,不用抹油哦,完全不沾的。全程要小火哦,过程中晃下模具使受热均匀,勤观察颜色,避免烤过火。







