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大头鱼菜汤
大头鱼菜汤的做法步骤
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1起油锅，放小量盐，放沥水了的鱼块，煎至两面有点黄。 -
2马上放水到锅里。
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3滚开水了，有奶白色的汤。
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4放入娃娃菜煮。
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5菜熟了，可以调味道，装起，把鱼肉装碟子上。
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6起油锅爆香姜蒜辣椒，放点白糖，生抽，汤汁，马上关火。
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7淋到鱼肉上。这样既可以喝鱼汤，也可以吃到美味的。
