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番茄炒蛋盖浇饭

by 清水淡竹
番茄炒蛋盖浇饭的做法
“简单的一饭一菜，却是百吃不厌”

食材明细

主料
辅料

番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤：1
    1
    番茄洗净切十字花刀，放沸水里烫1分钟
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤：2
    2
    蛋打在碗中，加盐、料酒和少许水打散
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤：3
    3
    锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤：4
    4
    番茄剥去外皮，切小块
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤：5
    5
    锅中放油，下入番茄大火翻炒出沙
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤：6
    6
    倒入炒好的鸡蛋，加盐和生抽调味炒匀
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤：7
    7
    米饭放到盘中
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤：8
    8
    浇上番茄炒蛋，撒上少许芝麻
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
所属分类： 主食 家常菜 米饭

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