饺皮芝士烤肠
饺皮芝士烤肠的做法步骤
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1备好所需食材 -
2鸡蛋打散 -
3芝士片一分为二 -
4香肠煎熟后放凉 -
5将冷却后的香肠对半切开 -
6在饺子皮上刷一层薄油 -
7把芝士片放在饺皮中间(芝士有点宽,后来我切掉了一点,否则不好封口) -
8把香肠放在中间 -
9在饺皮的封口处抹上蛋液 -
10把上端的饺皮压下来封好口 -
11依次做好后摆放在不粘烤盘中,并在上面刷一层蛋液 -
12均匀的撒上椰蓉 -
13烤箱上下火200度预热5分钟,将烤盘放置在中层,烤制10分钟,芝士融化,表皮上色即可 -
14炉后稍微散散热,待不烫了再吃
小窍门
1、如果是熟的火腿肠就不用煎了
2、芝士片最好要比饺皮短一点,这样才便于封口,如果封口不严实,在烤制过程中饺皮会散开
3、没有椰蓉可以不放,只是一个点缀
4、烤制的温度要根据自家烤箱情况来调节
2、芝士片最好要比饺皮短一点,这样才便于封口,如果封口不严实,在烤制过程中饺皮会散开
3、没有椰蓉可以不放,只是一个点缀
4、烤制的温度要根据自家烤箱情况来调节














