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小油饼

小油饼的做法
早起做饭不用愁不到半个小时就能吃上香甜松软的小油饼

食材明细

主料
辅料

小油饼的做法步骤

  • 小油饼的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 小油饼的做法步骤:2
    2
    蛋液白糖油,面粉倒进一个大点的容器中,酵母粉,泡打粉用温热水化开
  • 小油饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团饧发10分钟
  • 小油饼的做法步骤:4
    4
    饧发10分钟左右倒在揉面垫上蘸点食用油揉光分成小分,擀成博饼
  • 小油饼的做法步骤:5
    5
    放入热油中中火炸
  • 小油饼的做法步骤:6
    6
    炸的两面金黄捞出,一个饼差不多1-2分钟左右,擀的很薄熟的很快的
  • 小油饼的做法步骤:7
    7
    炸好的非常松软

小窍门

油温不能太高,不然会焦的
来自 美食天下 美女天天在下厨 的作品

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