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抹茶双拼铜锣烧
抹茶双拼铜锣烧的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中，加入玉米油，先加入少部分的清水。 -
2搅拌均匀。
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3筛入低粉、泡打粉和抹茶粉。
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4搅拌均匀至无颗粒，顺滑、流动的状态即可。（看面糊的黏稠程度后期再添加水。）
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5小火加热锅子，不倒油，摊入一勺面团。
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6小火慢慢加热，面饼逐渐产生气孔。
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7定型后翻面，稍微烧一下即可。
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8依次做完面糊。拿两片，一层抹豆沙馅，另一层抹花生酱。
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9两片贴到一起。切开~
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10也可以是纯豆馅儿。
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11浓浓的花生香和绵密的豆子。
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12开吃啦~
小窍门
铜锣烧在制作过程中要全程小火。
