香菇烧素鸡
香菇烧素鸡的做法步骤
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1准备好原材料; -
2热锅凉油,放入素鸡进去翻炒; -
3翻炒几下后再加入香菇进去翻炒; -
4加入适量的生抽和蚝油进去翻炒; -
5再倒入泡香菇的水; -
6加盖炖煮3分钟; -
7大火收汁,加入适量的盐调味,盛入盘中,表面撒上小葱末。 -
8端上桌了。
小窍门
1.香菇用水泡开,泡过香菇的水不要泼了,炖香菇进去炖煮;2.煮香菇时加入点蚝油味道更为鲜美。








