蛋包饭
蛋包饭的做法步骤
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1(煎蛋皮)把两个鸡蛋加入少许水淀粉,搅拌均匀,倒入平底锅煎,晃动平底锅铺满整个锅底
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2(蛋炒饭)把剩余一个鸡蛋和隔夜饭搅拌均匀,倒入锅中翻炒,加入肉丁,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒,火腿肠丁,加入盐,鸡精继续翻炒
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3一半的蛋皮(半圆形)里面铺满炒好的饭,蛋皮盖上淋上番茄酱即可

