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法式小面包
法式小面包的做法步骤
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1先把鸡蛋打开放入面包机 -
2准备好的牛奶一包倒入面包机
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3花生油45g，我原来用勺子量过就没有称
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4盐2克
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5白糖50克，爱吃甜的可以多放
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6称好面粉750克放入面包机
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7酵母粉2.5克，夏天天热放的少点，不然容易发过
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8把面包机定到发酵面，一个半小时，然后就不用管了，可以做别的
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9面发酵好后取出来
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10拿出一块擀成薄薄的面皮
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11从上向下卷起来
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12然后按大小差不多的割开
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13依次把剩下的面擀好放入盘子里
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14用大方便袋把整个盘子包好，这样面包就不容易干，烤出的面包也柔软，等面包醒到原来的两倍就可以烤了
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15把烤箱定到上下160度，预热3分钟后把面包放入烤箱，图片忘了拍了，就没有传
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1620分钟后就烤好了面包，晒一下成品图，酥酥软软，淡淡的奶香，没有添加剂吃着放心。
