银鱼煎蛋
银鱼煎蛋的做法步骤
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1银鱼洗净加入料酒、盐、少许糖、姜片拌匀腌制十分钟待用。 -
2把鸡蛋打到碗里待用 -
3顺着方向打散鸡蛋待用 -
4在蛋糊中加倒入银鱼、剁好的青红椒、少许盐搅匀待用。 -
5锅中留底油烧热倒入银鱼蛋糊用小火先煎一面。 -
6再煎好另一面即成 -
7反复煎一次即可出锅装盘。







